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2006年5月 3日 (水)

アミガサタケ

Dsc03649 庭の茂みの中に、今年もアミガサタケが現れた。いつもは1本だけだったが今年は4本で増殖している。ここが気に入ってくれたのだろう。アミガサタケはフランス料理や中華料理では高級食材というウワサ有り、食べてみるか、と思うがなかなか勇気が出ない。ちょっとグロテスク。私は絶対食べないと後ろから声が飛ぶ。。。

netで探してみると、毎春庭のアミガサタケを楽しみに食す、なんていう記述もあるが、吹きこぼれの蒸気をすっただけで気分が悪くなったなんていうのもあり、やっぱり2の足。どうするか。

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